蒜蓉粉丝虾包子

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蒜蓉粉丝虾包子的用料

虾仁200克 圆白菜1个
面粉1000克 萱萱发酵粉一袋
牛奶200克 粉丝4把
蚝油 生抽
白糖
大蒜一头

蒜蓉粉丝虾包子的做法

蒜蓉粉丝虾包子的做法图解1

步骤1

将准备好的面粉牛奶发酵粉加温水揉成面团发酵

步骤2

大蒜剁碎,也可以用绞肉机搅碎备用,蚝油生抽白糖加水调成汁后把蒜蓉炸出香味,倒入蚝油水小火熬成略微粘稠状晾凉
蒜蓉粉丝虾包子的做法图解3

步骤3

做馅 圆白菜粉丝虾仁切碎,等蚝油汁凉了后倒进菜里拌匀(菜可以等面发了以后做)
蒜蓉粉丝虾包子的做法图解4

步骤4

最后按照做包子的方法做。步骤忘记拍照了,只是做好了感觉很好吃就跟大家分享一下。

蒜蓉粉丝虾包子的烹饪技巧

和面的时候加入牛奶做出的包子会又白又软。 馅不用放盐,蚝油和生抽都是咸的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-06

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