莲子百合瘦肉煲

精品
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一款补血又补气的“元气大补汤”-「莲子百合瘦肉煲」,同时具有美容养颜、清热凉血、宁心安神之功效,包你熬夜也能美美哒!

莲子百合瘦肉煲的用料

干莲子 60g 瘦肉 300g
百合 30g 红枣 10g
5g 2g

莲子百合瘦肉煲的做法

莲子百合瘦肉煲的做法图解1

步骤1

莲子用热水浸泡至发胀,百合去杂质洗净。
莲子百合瘦肉煲的做法图解2

步骤2

把瘦肉切成小块下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。
莲子百合瘦肉煲的做法图解3

步骤3

将锅烧热加入油,放入姜再加入肉块炒,烹料酒炒至水干。
莲子百合瘦肉煲的做法图解4

步骤4

放入适量的水,再放入莲子、百合、红枣。
莲子百合瘦肉煲的做法图解5

步骤5

猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉至熟烂,出锅前加入适量盐。
莲子百合瘦肉煲的做法图解6

步骤6

大功告成,营养好滋味。

莲子百合瘦肉煲的烹饪技巧

莲子芯的味道有一点苦,如果在意的朋友可以去掉莲子芯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-06

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