干煸蟹味菇

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小厨娘zdl
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少油 麻椒鲜香 适合晚餐

干煸蟹味菇的用料

青椒 3个 蒜 四瓣
鸡精 1匙 老抽 1勺
盐 适量 菜油 一点点
小米辣 2个 花椒油 一勺

干煸蟹味菇的做法

干煸蟹味菇的做法图解1

步骤1

食材备好 蟹味菇我没有洗 因为看着挺干净的 要是洗了的话 要滤哈水
干煸蟹味菇的做法图解2

步骤2

不放油 小火煸炒 煸炒出水 大火煸炒至泛黄
干煸蟹味菇的做法图解3

步骤3

煸炒后 放盘子里备用
干煸蟹味菇的做法图解4

步骤4

放一点点油 刚好够炒蒜即可 把算炒香 倒入蟹味菇和 辣椒 小火快速翻炒3分钟（大火易焦） 如果喜欢更辣 煸蒜的时候 把辣椒倒入一起煸炒出香味在放蟹味菇
干煸蟹味菇的做法图解5

步骤5

出锅时 倒入鸡精 盐 花椒油 一点点老抽 翻炒均匀即可

干煸蟹味菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-07

©本菜谱的做法由 小厨娘zdl 编写，未经授权不得转载

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