摩卡布朗尼
精品
最近新得了一些金龙鱼的面粉,赶紧动手做了个快速蛋糕尝尝鲜~
布朗尼属于一个蛋抽用到底,胡乱拌拌就搞定的,零失败快手蛋糕~
另外加上了咖啡粉,变成了摩卡风味~特别好吃哦~
布朗尼的做法
布朗尼的烹饪技巧
小啰嗦:
1、制作使用的是金龙鱼糕点用小麦粉,此款面粉不易起筋,颗粒细致,用来制作蛋糕非常松软
2、糖的用量可以根据所用的巧克力适当增减,像黑巧克力比较苦就可以多加一点
3、面糊制作时搅拌均匀没有颗粒即可,不要过度搅拌,不然容易起筋不松软
4、烤箱的温度时间,按照模具大小、面糊厚度、各自的烤箱脾气,适当地调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-07-08
©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写,未经授权不得转载
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