整虾抱蛋煎虾饺

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Scarlett_jia
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抱蛋煎虾饺的用料

大虾 10个 香葱 2根
鸡蛋 2个 盐 0.5勺
白糖 少许 料酒 0.5勺
生抽 少许 鸡胸肉 适量
香菇 四个 香油 少许

抱蛋煎虾饺的做法

整虾抱蛋煎虾饺的做法图解1

步骤1

洗虾挑虾线
整虾抱蛋煎虾饺的做法图解2

步骤2

去壳用刀开背
整虾抱蛋煎虾饺的做法图解3

步骤3

虾肉切碎
整虾抱蛋煎虾饺的做法图解4

步骤4

加入鸡胸肉香菇 香葱切碎
整虾抱蛋煎虾饺的做法图解5

步骤5

加入生抽、料酒、盐、白糖、香油少许拌匀调成馅儿
整虾抱蛋煎虾饺的做法图解6

步骤6

用饺子皮先包裹适量肉馅儿，再上面放一只大虾封口捏紧
整虾抱蛋煎虾饺的做法图解7

步骤7

电饼铛放橄榄油少许加热，再放上虾饺煎至下面变焦黄色
整虾抱蛋煎虾饺的做法图解8

步骤8

打两个鸡蛋进去，撒上葱花煎熟即可完成！

抱蛋煎虾饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-08

©本菜谱的做法由 Scarlett_jia 编写，未经授权不得转载

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