青椒炒玉米粒

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夏天的玉米正当季，糯糯甜甜的很美味。除了常规的蒸煮，把玉米掰成玉米粒炒来吃更香更糯，是另一番滋味。 吃不完的玉米可以掰成颗粒放冷冻保存很久，玉米粒又可以炒着吃又可以煮粥的时候加进去，一举多得。

青椒炒玉米粒的用料

玉米粒 500G 青椒 三个
盐 一勺

青椒炒玉米粒的做法

青椒炒玉米粒#夏日下饭菜#的做法图解1

步骤1

准备好一盘玉米粒，备用。
青椒炒玉米粒#夏日下饭菜#的做法图解2

步骤2

青椒切成层颗粒。
青椒炒玉米粒#夏日下饭菜#的做法图解3

步骤3

锅烧热下油，油温热后倒入玉米粒。炒玉米的时候油少放一点。
青椒炒玉米粒#夏日下饭菜#的做法图解4

步骤4

炒至两分钟然后放入青椒，一起翻炒，炒出青椒的香味。全程中火，掌握不好火候的开小火或者加一点水。
青椒炒玉米粒#夏日下饭菜#的做法图解5

步骤5

待玉米粒颗颗饱满圆润有点晶莹剔透的时候，就差不多好了。
青椒炒玉米粒#夏日下饭菜#的做法图解6

步骤6

然后放入一勺盐，翻炒均匀，起锅。

青椒炒玉米粒的烹饪技巧

1.青椒本来就有独特香味所以不需要其他调料，单纯加盐就很好吃了。 2.炒玉米少放油，才不腻。 3.全程翻炒，以免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-08

©本菜谱的做法由 白宝厨房 编写，未经授权不得转载

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