宝宝辅食：南瓜口袋面包

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南瓜口袋面包，烤着烤着就胖乎乎了，嘿嘿，切开后就是一个小口袋想放什么放什么，做了几个瞬间被秒了； 里面可以放蔬菜也可以放肉，统统都可以哈，一下可以多做几个，可以吃2-3天；给宝宝每天不同的馅料，宝贝胖乎乎的小手自己拿着啃，每天的小惊喜也是极好的。 适合宝宝年龄：10月以上 难度：易 时间：90分钟（实际操作20分钟左右）小芽营养问答 南瓜营养价值： 南瓜含丰富的胡萝卜素，维生素A、C及磷、钾、钙、镁、锌、硅等矿物质，包括人体必需的氨基酸，以及可溶性纤维。 对于小宝宝来说，南瓜本身味道就是甜甜糯糯的，直接加点水煮、蒸或做成南瓜汤、南瓜饼就会很好吃，小宝宝一般都爱吃哦 用具：刀、砧板、碗、烤箱

面包的用料

中筋面粉 160g 白砂糖 6g
南瓜汁 80-90g 酵母粉 1.5g
玉米油 4g

面包的做法

宝宝辅食：南瓜口袋面包的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，生南瓜去皮去籽后，榨汁。 》榨汁可以用料理机和原汁机，如果没有的话也可以用南瓜泥做哈。
宝宝辅食：南瓜口袋面包的做法图解2

步骤2

将南瓜汁、面粉、糖和酵母放入同一个碗里，用刮刀或筷子搅拌均匀。 》每种面粉吸水性不同，液体部分大家可以分多次添加，按实际面团的干湿度来判断
宝宝辅食：南瓜口袋面包的做法图解3

步骤3

加入植物油，搅拌一下，用手揉成光滑柔软的面团。
宝宝辅食：南瓜口袋面包的做法图解4

步骤4

覆盖上保鲜膜，现在的天气30摄氏度发酵45分钟左右，发酵至面团2倍大。
宝宝辅食：南瓜口袋面包的做法图解5

步骤5

分成四等分。
宝宝辅食：南瓜口袋面包的做法图解6

步骤6

用手滚圆
宝宝辅食：南瓜口袋面包的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，发酵约25分钟，面团变大约四分之一到三分之一左右。
宝宝辅食：南瓜口袋面包的做法图解8

步骤8

擀成椭圆形，厚度约在3-4mm。
宝宝辅食：南瓜口袋面包的做法图解9

步骤9

盖上保鲜膜，在发酵10分钟。此时220-230度上下火预热烤箱，烤盘也要预热。 》烤盘也一定要预热。
宝宝辅食：南瓜口袋面包的做法图解10

步骤10

连同油纸一起转移到预热好的烤盘上，220-230度上下火5-6分钟；在大概2分多钟的时候，面团就会膨胀长的胖胖的了。
宝宝辅食：南瓜口袋面包的做法图解11

步骤11

出炉，胖胖的口袋面包就好了，切开；按宝宝的喜好想放什么菜放什么哈，即漂亮又好吃怎么吃都吃不腻哈。

面包的烹饪技巧

Hi，你好！ 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-08

©本菜谱的做法由 有潜力的碧根果 编写，未经授权不得转载

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