西红柿鸡蛋面

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早餐的选择,快手又好吃~

西红柿鸡蛋面的用料

面条 1把 西红柿 1个
鸡蛋 2个 适量
大蒜 适量 加拿大芥花油 适量
生抽 1匙 1小匙
料洒 1匙

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备材料
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

西红柿一分为2
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

一半切小丁,一半切大块
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

鸡蛋加少许盐,打散
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

姜,蒜切碎
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

水开后,放入面条煮熟
西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

面条捞出,用凉水冲干净后,沥干水分
西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

炒锅放入适量芥花油
西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

油热后,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼
西红柿鸡蛋面的做法图解10

步骤10

蛋饼用铲子压成小块,盛出备用
西红柿鸡蛋面的做法图解11

步骤11

锅里重新放芥花油,下蒜,姜末爆香
西红柿鸡蛋面的做法图解12

步骤12

加入西红柿煸炒
西红柿鸡蛋面的做法图解13

步骤13

炒出香味后,加入盐
西红柿鸡蛋面的做法图解14

步骤14

加入料酒,把西红柿炒出红油
西红柿鸡蛋面的做法图解15

步骤15

再加入生抽
西红柿鸡蛋面的做法图解16

步骤16

加入2碗清水,盖上盖子煮10分钟
西红柿鸡蛋面的做法图解17

步骤17

最后放入鸡蛋和面条,煮开即可关火
西红柿鸡蛋面的做法图解18

步骤18

西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法图解19

步骤19

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

加拿大芥花油清爽的口感,很适合炒菜,芥花油作为最健康的食用油,不包含反式脂肪,经常食用可以降低患心脏病的危险!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-09 09:02:52

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