凉拌木耳

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吃货高手在民间
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以前不爱吃，后来去川流不息吃了一次发现挺好吃的，夏天就变成了我家桌上的常菜

凉拌木耳的用料

木耳 葱
姜 蒜
辣椒 花椒油
醋 糖

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡发
凉拌木耳的做法图解2

步骤2

水开焯水，木耳一定要煮熟，过凉水，然后撕成小块，木耳一定要手撕的才好吃
凉拌木耳的做法图解3

步骤3

葱姜蒜辣椒切碎，加醋糖，盐，鸡精酱油，醋多点，我喜欢酸的
凉拌木耳的做法图解4

步骤4

花椒油买的现成的
凉拌木耳的做法图解5

步骤5

还放了泡椒，这个随意
凉拌木耳的做法图解6

步骤6

调好味，倒进去，放冰箱冷藏一会更好吃
凉拌木耳的做法图解7

步骤7

有没有流口水！又酸又辣，夏天确定还不来一盘？简单美味

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-09

©本菜谱的做法由 吃货高手在民间 编写，未经授权不得转载

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