鸡蛋灌饼

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娜么六
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本意是想做手抓饼，不成想却做成了鸡蛋灌饼，咩哈哈哈，不过没关系，一样味道棒棒哒

鸡蛋灌饼的用料

鸡蛋 按需要 面粉 400g
盐 少许 葱花 适量
温水 适量 番茄沙司 适量
沙拉酱 适量 油 适量
圆生菜 适量

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

温水➕少许盐花开后和面，醒20分钟左右
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

醒面的时间起锅烧油炒点油酥
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

还有点时间洗洗生菜
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

面醒好，分成小剂子，擀成长条状，均匀抹上油酥
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

然后对着面皮
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

卷起来封口
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

擀成饼
鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

锅里放少许油，八成热时放入擀好的饼煎炸
鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

翻面后待饼皮定型，用筷子挑开一个口，我这个用力过猛，开大了口，将拌上葱花的鸡蛋液倒入饼里，再煎炸至鸡蛋熟了就好了
鸡蛋灌饼的做法图解10

步骤10

孩子的饼里我刷的番茄沙司和沙拉酱的混合口味卷上生菜，大人的刷了辣酱卷上生菜，嗯，问道棒棒哒

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-09

©本菜谱的做法由 娜么六 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 蛋卷 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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