一份简单的鸡肉饼

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花岛厨房的小明
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鸡肉饼的用料

土豆鸡肉饼 鸡胸肉 2块
土豆 1个 鸡蛋 2个
红萝卜 1/3根 鸡粉 1/3汤匙
盐 1/4汤匙 胡椒粉 适量
葱花 适量 面粉 2汤匙
西葫芦鸡肉饼 西葫芦 半个
鸡胸肉 2块 鸡蛋 2个
鸡粉 1/3汤匙 盐 1/4汤匙
胡椒粉 适量 葱花 适量
面粉 2汤匙

鸡肉饼的做法

一份简单的鸡肉饼的做法图解1

步骤1

材料先堆出来准备下
一份简单的鸡肉饼的做法图解2

步骤2

西葫芦去皮切条，胡萝卜去皮切丁
一份简单的鸡肉饼的做法图解3

步骤3

土豆去皮切块，随意切，建议切小块薄点比较方便
一份简单的鸡肉饼的做法图解4

步骤4

土豆蒸熟备用
一份简单的鸡肉饼的做法图解5

步骤5

鸡胸肉洗干净，用厨房纸擦干水分
一份简单的鸡肉饼的做法图解6

步骤6

切成小丁再剁成肉末
一份简单的鸡肉饼的做法图解7

步骤7

鸡肉末一半放进西葫芦，加入鸡蛋，盐，鸡粉，胡椒粉，葱花，搅拌均匀
一份简单的鸡肉饼的做法图解8

步骤8

鸡肉末一半加入胡萝卜，这一步可以事先把蒸熟的土豆压烂，成土豆泥一起加入，把鸡肉末，胡萝卜，鸡蛋，葱花，还有调味料一起搅拌均匀
一份简单的鸡肉饼的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后再加入面粉搅拌均匀，两种面糊准备完毕
一份简单的鸡肉饼的做法图解10

步骤10

全程开中小火，锅先加油后热一下，一勺一个饼
一份简单的鸡肉饼的做法图解11

步骤11

一勺下锅后迅速压平，不然太厚里面怕不熟，外面却煎焦了
一份简单的鸡肉饼的做法图解12

步骤12

面糊下锅压平后盖上盖子，煎至一面金黄色稍微一点点煎即可翻面
一份简单的鸡肉饼的做法图解13

步骤13

两块鸡胸肉的份量，一种面糊我差不多煎了7个肉饼
一份简单的鸡肉饼的做法图解14

步骤14

趁热吃味道很香‍♂️‍♂️‍♂️‍♂️金黄金黄的
一份简单的鸡肉饼的做法图解15

步骤15

成品欣赏下
一份简单的鸡肉饼的做法图解16

步骤16

撰写制作步骤

鸡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-09

©本菜谱的做法由 花岛厨房的小明 编写，未经授权不得转载

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