虾皮拌黄瓜

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凉菜与炎炎夏日总是分不开的，而清脆爽口的黄瓜正是凉拌的首选，加入一些鲜美的虾皮调味，朴素的小黄瓜口感也非常精彩。

虾皮拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 红尖椒 半根
虾皮 15克 蒜末 3瓣
盐 1茶匙 生抽 1小勺
米醋 1汤匙 白糖 1茶匙
香油 1茶匙

虾皮拌黄瓜的做法

虾皮拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净轻拍一下切成小块，红尖椒切成小碎粒
虾皮拌黄瓜的做法图解2

步骤2

大蒜去皮切末
虾皮拌黄瓜的做法图解3

步骤3

将黄瓜，尖椒，蒜末，虾皮一起放入稍大的容器
虾皮拌黄瓜的做法图解4

步骤4

加入盐，醋，生抽，糖，香油
虾皮拌黄瓜的做法图解5

步骤5

拌匀即可
虾皮拌黄瓜的做法图解6

步骤6

成品
虾皮拌黄瓜的做法图解7

步骤7

成品

虾皮拌黄瓜的烹饪技巧

不能吃辣椒的可以不放尖椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-09

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分类： 咸 拌 凉菜 午餐 晚餐

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