干锅鸭舌➕排骨

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干锅鸭舌排骨的用料

排骨 100克 鸭舌 500克
洋葱 1颗 西芹 2根
豇豆干 随意 土豆 2个
海带 随意 盐、醋 适量
姜蒜 适量 香菜 一颗
适量 干辣椒段 适量
香辣酱 适量

干锅鸭舌排骨的做法

干锅鸭舌➕排骨的做法图解1

步骤1

洗净待用
干锅鸭舌➕排骨的做法图解2

步骤2

将所有的土豆切成条状,海带切成小块、洋葱、豇豆干切成条、西芹切成片
干锅鸭舌➕排骨的做法图解3

步骤3

土豆、海带煮到八分熟
干锅鸭舌➕排骨的做法图解4

步骤4

将鸭舌、排骨放入锅中油炸!炸至8成熟出锅等待
干锅鸭舌➕排骨的做法图解5

步骤5

油锅中倒入适量的油,热油中放下姜蒜、花椒、香辣酱!再将之前炸好的鸭舌、排骨倒进锅中翻炒均匀,然后加入素菜!
干锅鸭舌➕排骨的做法图解6

步骤6

快好的时候加入干辣椒段,放入适量的醋,继续翻炒
干锅鸭舌➕排骨的做法图解7

步骤7

起锅时加点鸡粉、放上葱段和香菜就可以啦!

干锅鸭舌排骨的烹饪技巧

在炸排骨和鸭舌时加入盐和花椒更美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-10

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