榴莲曲奇

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酥脆可口的榴莲酥,有了奶香味的辅助,让榴莲的气味不在成为他它被人们排斥的原因~

曲奇的用料

黄油 110g 糖粉 35g
榴莲肉 50g 低粉 130g
柠檬汁 1g

曲奇的做法

榴莲曲奇的做法图解1

步骤1

做之前呢,我们需要讲烤箱上下火170度预热10min~
榴莲曲奇的做法图解2

步骤2

再将我们的主角榴莲肉用搅拌机打成泥备用
榴莲曲奇的做法图解3

步骤3

黄油打发成羽毛状,分两次加入糖粉并搅拌均匀
榴莲曲奇的做法图解4

步骤4

再加入榴莲泥和柠檬汁,以及盐,搅拌之后筛入低粉搅拌均匀倒入裱花袋
榴莲曲奇的做法图解5

步骤5

在烤盘上铺上油纸,挤出好看的形状
榴莲曲奇的做法图解6

步骤6

放入烤箱,设置上下火170度烤15min
榴莲曲奇的做法图解7

步骤7

出炉啦,黄灿灿香喷喷的曲奇就做好了

曲奇的烹饪技巧

榴莲肉一定要充分的打碎哦,不然会影响挤出来的花型~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-10

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