玉子豆腐蒸虾仁
精品
天热不想在闷热的厨房多呆一秒,所以选择了这道简单美味的蒸菜,营养又健康!
玉子豆腐蒸虾仁的做法
步骤1
主办方非常用心,包装很好,到家时虾仁还是梆硬的。里面有送了一本食谱和手提袋,非常贴心呢!
步骤2
准备食材。虾仁大小适中,不用去虾线,很干净。
步骤4
胡萝卜切片,玉子豆腐也是切片,码在胡萝卜片上。
步骤6
大火烧开蒸三四分钟就好,虾仁一变色就可以关火。
步骤7
将蒸出来的汁水倒入锅中,加入蚝油,淀粉,麻油和糖,搅拌均匀,做勾芡汁。
步骤8
最后浇在蒸好的虾仁豆腐上,点缀黄瓜即可。虾仁非常q弹,与玉子豆腐的鲜嫩相得益彰。
玉子豆腐蒸虾仁的烹饪技巧
勾芡时可尝一下味道哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-07-10
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