玉子豆腐蒸虾仁

精品
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天热不想在闷热的厨房多呆一秒,所以选择了这道简单美味的蒸菜,营养又健康!

玉子豆腐蒸虾仁的用料

玉子豆腐 一条 盐田虾仁 适量
胡萝卜片 几片 淀粉 适量
蚝油 适量 适量
麻油 适量 黄瓜 适量

玉子豆腐蒸虾仁的做法

玉子豆腐蒸虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解1

步骤1

主办方非常用心,包装很好,到家时虾仁还是梆硬的。里面有送了一本食谱和手提袋,非常贴心呢!
玉子豆腐蒸虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解2

步骤2

准备食材。虾仁大小适中,不用去虾线,很干净。
玉子豆腐蒸虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解3

步骤3

包装很好哦!
玉子豆腐蒸虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解4

步骤4

胡萝卜切片,玉子豆腐也是切片,码在胡萝卜片上。
玉子豆腐蒸虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解5

步骤5

再码上盐田虾仁。
玉子豆腐蒸虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解6

步骤6

大火烧开蒸三四分钟就好,虾仁一变色就可以关火。
玉子豆腐蒸虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解7

步骤7

将蒸出来的汁水倒入锅中,加入蚝油,淀粉,麻油和糖,搅拌均匀,做勾芡汁。
玉子豆腐蒸虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解8

步骤8

最后浇在蒸好的虾仁豆腐上,点缀黄瓜即可。虾仁非常q弹,与玉子豆腐的鲜嫩相得益彰。

玉子豆腐蒸虾仁的烹饪技巧

勾芡时可尝一下味道哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-10

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