童趣糖霜饼干

精品
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小朋友们总是很喜欢这样色彩斑斓的饼干,在他们的眼睛里,世界就是彩色的,给小朋友们做上一点糖霜饼干,也可以一起给饼干画上各种图案,也是一种不错的亲子游戏哦~

童趣糖霜饼干的用料

低筋面粉 100g 黄油 50g
白糖 30g 鸡蛋 15g
糖霜 适量 食用色素 适量

童趣糖霜饼干的做法

童趣糖霜饼干的做法图解1

步骤1

黄油切成小块,室温软化,加入细砂糖,打发至发白。
童趣糖霜饼干的做法图解2

步骤2

分两次加入蛋液,每次都搅拌均匀。
童趣糖霜饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,切拌均匀。
童趣糖霜饼干的做法图解4

步骤4

将面团切拌均匀后,用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏30分钟松弛。
童趣糖霜饼干的做法图解5

步骤5

松弛好的面团回温后擀成3mm厚的薄片。
童趣糖霜饼干的做法图解6

步骤6

用模具切出形状。
童趣糖霜饼干的做法图解7

步骤7

现在天气比较热,面团软的话拿起的时候容易变形,所以我后来切形状的时候在底下铺一层油纸,然后用油纸进行转移。
童趣糖霜饼干的做法图解8

步骤8

烤盘中铺上油布,将饼干摆好。烤箱预热至150度,中层上下火,20分钟左右即可(要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦)。
童趣糖霜饼干的做法图解9

步骤9

用稀一点的糖霜给饼干打底。
童趣糖霜饼干的做法图解10

步骤10

用厚一点的糖霜画线条就好啦,可以根据自己的需要画出各种想要的图案。

童趣糖霜饼干的烹饪技巧

烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-10

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