青榄拌鸡胸

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thesaint_uk
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想吃鸡胸肉减肥，但是又受不了水煮鸡胸肉那么清淡的，于是弄了这个。

青榄拌鸡胸的用料

去皮去骨鸡胸肉 4块 粗盐
现磨黑胡椒 橄榄油 8勺
蒜 4瓣 迷迭香 几枝
青橄榄 适量 欧芹 几枝
青柠 1个 松子或葵瓜子白芝麻 一小抓

青榄拌鸡胸的做法

青榄拌鸡胸的做法图解1

步骤1

先来一张大部分材料的合照
青榄拌鸡胸的做法图解2

步骤2

第一部是先腌制鸡胸肉 4勺橄榄油 半个青柠檬的汁 2瓣蒜蓉 迷迭香切碎 +适量粗盐和现磨黑胡椒 拌匀，放冰箱腌制30分钟至8小时 青橄榄酱的制作
青榄拌鸡胸的做法图解3

步骤3

一个青柠的皮刨屑
青榄拌鸡胸的做法图解4

步骤4

2瓣蒜
青榄拌鸡胸的做法图解5

步骤5

打溶后加4勺橄榄油和半个青柠檬的汁
青榄拌鸡胸的做法图解6

步骤6

和橄榄油一起拌匀
青榄拌鸡胸的做法图解7

步骤7

好了就是这样子的
青榄拌鸡胸的做法图解8

步骤8

选用的坚果用小火烤黄烤香备用 青橄榄切小块备用 欧芹切细切备用
青榄拌鸡胸的做法图解9

步骤9

把鸡胸肉放在中高火预热好的铁锅上每面煎7-8分钟左右
青榄拌鸡胸的做法图解10

步骤10

最后把所有材料混一块就好了

青榄拌鸡胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-11

©本菜谱的做法由 thesaint_uk 编写，未经授权不得转载

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