蜜汁黑椒烤肋排

精品
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除了最家常的炖排骨,小排还有种更简单好吃的做法,烤。尤其是刷上蜜汁风味的黑椒酱,香辛料与蜂蜜的融合使它辛辣中带着一丝滋润的甜。

食材清单

排骨 800克 黑椒酱 200克
料酒 1汤匙 生抽 1汤匙
蜂蜜 1汤匙 5瓣
1茶匙

烹饪步骤

蜜汁黑椒烤肋排的做法图解1

步骤1

将黑椒酱、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、盐倒入碗中搅拌均匀调成酱汁
蜜汁黑椒烤肋排的做法图解2

步骤2

将调好的酱汁倒入排骨中搅拌均匀
蜜汁黑椒烤肋排的做法图解3

步骤3

再盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时
蜜汁黑椒烤肋排的做法图解4

步骤4

接着将腌好的排骨均匀的摆到铺好锡纸的烤盘中
蜜汁黑椒烤肋排的做法图解5

步骤5

烤箱预热至200度,再放入烤箱200度上下火烤20分钟
蜜汁黑椒烤肋排的做法图解6

步骤6

在排骨表面刷一层蜂蜜后
蜜汁黑椒烤肋排的做法图解7

步骤7

继续烤15分钟

小贴士

1. 用锡纸包裹肋排可以使排骨在烤时不会因为流失过多水分而发柴 2. 刷蜂蜜可以使肋排更加红亮

创建时间:2018-07-11 12:05:44

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