子姜葱头鸡杂

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剧终6
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夏天开胃菜、超级好吃、家里人不吃辣、吃辣的妹子还可以放泡椒炒、绝对好吃

子姜葱头鸡杂的用料

鸡胗 500g 子姜 200g
红葱头 8颗 蒜头 4颗
葱白 一把 葱叶 1把

子姜葱头鸡杂的做法

子姜葱头鸡杂的做法图解1

步骤1

子姜切片、待用、我还放了1小块黄姜
子姜葱头鸡杂的做法图解2

步骤2

鸡肾切片、切好放入碟子里、放入少许盐、油、胡椒粉腌制、腌制一会会有些血水、倒掉
子姜葱头鸡杂的做法图解3

步骤3

红葱头拍扁、蒜头拍扁、葱白切段待用
子姜葱头鸡杂的做法图解4

步骤4

大火烧锅、油热放入姜红葱头蒜头爆炒、爆香
子姜葱头鸡杂的做法图解5

步骤5

放入鸡肾、一直爆炒、炒出香味、颜色变浅、放入葱叶爆炒、放些许蚝油、炒一会就可以起锅了
子姜葱头鸡杂的做法图解6

步骤6

真的超级好吃、（吃辣的妹子放点泡脚或者青椒小辣椒一起炒、更加野味

子姜葱头鸡杂的烹饪技巧

锅要热、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-11

©本菜谱的做法由 剧终6 编写，未经授权不得转载

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