菠菜青酱海鲜意面

精品
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很营养的一盘意面,有菜有海鲜还有主食,优质碳水的摄入。对于那些抗拒青酱味道的宝宝,可以试试用菠菜泥代替青酱。

食材清单

菠菜 200克 意面 1人份
蛤蜊 100克 1瓣
柠檬汁 5克 橄榄油 1茶匙
黑胡椒 适量 适量

烹饪步骤

菠菜青酱海鲜意面的做法图解1

步骤1

蛤蜊洗净沥水备用
菠菜青酱海鲜意面的做法图解2

步骤2

做酱料:菠菜去根洗净,入锅中焯水捞出沥水
菠菜青酱海鲜意面的做法图解3

步骤3

放入料理机,加入盐,1瓣蒜,橄榄油,柠檬搅打成细腻的酱料
菠菜青酱海鲜意面的做法图解4

步骤4

煮意面,锅中煮开水加1小勺油和盐,下入意面煮8分钟
菠菜青酱海鲜意面的做法图解5

步骤5

然后加入蛤蜊煮开口后关火
菠菜青酱海鲜意面的做法图解6

步骤6

捞出沥水放入稍大的容器
菠菜青酱海鲜意面的做法图解7

步骤7

加入菠菜酱拌匀
菠菜青酱海鲜意面的做法图解8

步骤8

装盘后研磨少许黑胡椒即可
菠菜青酱海鲜意面的做法图解9

步骤9

成品
菠菜青酱海鲜意面的做法图解10

步骤10

成品

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-12 16:43:35

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