蒜薹烧鲅鱼
精品
鲅鱼算是青岛的一大特色了,每当春秋鲅鱼季,男士们都会拎着一条10斤以上的大鲅鱼送老丈人。每当过年也会用鲅鱼腌制来做熏鱼。鲅鱼肉质紧实且刺少,口感非常棒。蒜薹鲅鱼属于青岛的一种吃法,老一辈们都喜欢这么吃,蒜苔吸收了鱼的鲜味,长时间的烹调让它软烂入味,非常好吃!
蒜薹烧鲅鱼的做法
蒜薹烧鲅鱼的烹饪技巧
爱吃米饭的就不要将汤汁收太干,拌饭超级好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-07-12
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