排骨豆角铁锅焖面

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焖面的用料

排骨豆角土豆 海鲜酱油
香叶大料葱姜蒜 耗油
老抽 面条

焖面的做法

排骨豆角铁锅焖面的做法图解1

步骤1

排骨泡水洗净,土豆豆角备好,葱姜蒜切好。
排骨豆角铁锅焖面的做法图解2

步骤2

热油,油可以多点,放葱姜蒜,倒入排骨翻炒至表面变色。
排骨豆角铁锅焖面的做法图解3

步骤3

倒入准备好的豆角土豆继续炒一会。豆角变翠绿。
排骨豆角铁锅焖面的做法图解4

步骤4

放大料放海鲜酱油,盐味精,耗油,老抽提色,添水,水和豆角齐平。炖一会儿,有香料的话可以少放点香叶。
排骨豆角铁锅焖面的做法图解5

步骤5

顿至汤略少一些后放面条,放面后别来回搅拌,一次放好别动。盖盖子小火焖十五分钟。
排骨豆角铁锅焖面的做法图解6

步骤6

收汤了后放葱蒜,搅拌,完成。

焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-12

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