杨枝甘露

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小厨房01 大家好，我是Alin，今天是小厨房的第一期，开这个栏目是想和大家分享，在家做的一些快手又简单的食谱。 最近上海的气温热到无可救药，想吃冰冰凉凉、酸酸甜甜的东西，于是决定做一份杨枝甘露。 很多人觉得杨枝甘露在家做麻烦，其实有一个破壁机，差不多十几分钟就能搞定。 食材的话，除了西米要买水妈妈白西米，在某宝下的单，其余的食材都是在家楼下的超市买

杨枝甘露的用料

椰浆 250ML 牛奶 100ML
大芒果 2个 西柚 1个
西米 1/4杯 蜂蜜若干

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

1.煮西米：煮沸水，倒入西米，中火煮5-10分钟，观察西米当中是否透明，有白芯继续煮5-10分钟，再关火焖一会。放在熟冷水中，待用。
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

2.两只芒果，十字花刀切取果肉。
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

3.一份芒果果肉加牛奶、椰浆、蜂蜜，放入破壁机内，混合成泥。
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

4.把刚才放凉的西米倒入杯子内。
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

5.剥适量西柚肉与适量芒果肉，一同放进芒果混合物中。倒入西米杯内，摆上剩下的芒果装饰，完成。
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

周末大家可以在家里试试看自己制作甜品

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

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分类： 无水印 甜 甜品 破壁机 料理机

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