夫妻肺片

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夫妻肺片的用料

鲜牛肉 半斤 香菜 适量
牛杂（肚、心、舌、） 500克 青瓜 约半斤
姜 蒜 葱 适量 花椒油 适量
芝麻 适量 盐 适量
卤汤 多点 鸡精 少量
糖 适量 醋 x少许
红油，香油 适量

夫妻肺片的做法

步骤1

1.牛肉 牛舌 牛肚洗干净，飞水 放入卤汤卤熟，晾干 切成片

步骤2

2.青瓜切片垫底，香菜切细，小米椒切细，，蒜茸

步骤3

3.把姜蒜末，香菜，葱花，小米椒加调料调成香辣汁和牛杂一起搅拌 摆盆，即可

夫妻肺片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 舌尖上的日食记 编写，未经授权不得转载

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