橙汁雪媚娘

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这是我做的第二道橙汁点心,心情不好的时候吃一块美味的点心,可以把不开心的情绪都赶跑,浪漫的雪媚娘,为你的生活添一道色彩。

橙汁雪媚娘的用料

糯米粉 150g 鹰粟粉 50g
劲霸橙汁饮料浓浆 175g 200g
100g

橙汁雪媚娘的做法

橙汁雪媚娘的做法图解1

步骤1

前期还要准备蒸炉或蒸锅一个,裱花袋3个,纸托若干,熟糯米粉,擀面棍一条,小调味碟一个 先说皮的制作:将准备好的食材依次放入大盘内(150g糯米粉,50g鹰粟粉,100g糖,200g水,175g劲霸橙汁饮料浓浆),搅拌均匀,形成粉浆。
橙汁雪媚娘的做法图解2

步骤2

放进蒸炉或蒸锅隔水蒸15分钟
橙汁雪媚娘的做法图解3

步骤3

蒸好后拿出来稍凉之后,在案板上撒上熟面粉,把蒸熟的粉取出搓成粉条
橙汁雪媚娘的做法图解4

步骤4

把搓好的条切成小粉块
橙汁雪媚娘的做法图解5

步骤5

用擀面棍把切成的小粉块擀成粉皮,厚度适中便可,待用
橙汁雪媚娘的做法图解6

步骤6

接下来我们做馅:大盘内放奶油,打发
橙汁雪媚娘的做法图解7

步骤7

用第一个裱花袋装好,盘内留一点奶油,待用
橙汁雪媚娘的做法图解8

步骤8

榴莲肉打碎,取第二个裱花袋将剩下的奶油垫入,然后再把打碎的榴莲肉装进去,待用
橙汁雪媚娘的做法图解9

步骤9

取小调味碟,将做好的粉皮铺上小调味碟上
橙汁雪媚娘的做法图解10

步骤10

拿出第一支奶油裱花袋第一层挤适量奶油
橙汁雪媚娘的做法图解11

步骤11

第二层挤榴莲肉的裱花袋,挤适量榴莲肉
橙汁雪媚娘的做法图解12

步骤12

第三层,再铺一层奶油
橙汁雪媚娘的做法图解13

步骤13

把馅包好,把多余的粉皮捏掉
橙汁雪媚娘的做法图解14

步骤14

装上纸托,取第三个裱花袋装上劲霸橙汁饮料浓浆,点缀在上面,一道美味的橙汁雪媚娘就做好啦

橙汁雪媚娘的烹饪技巧

奶油可以用忌廉代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-13

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