燕麦蒸糕《24节气-小满》蒸箱

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芒种，入夏后第三个节气，“芒”指种子已经成熟，将要收割；“种”指作物正是播种最忙的季节。芒种到了，幸福也就跟着来了，左手播种下希望的种子，右手便是收获的喜悦。 芒种时节，燕麦初成熟，此时的燕麦颗粒饱满，营养丰富，其食用方法多样，但尤以蒸制最佳。选用新鲜收割的燕麦，精心磨制成燕麦粉，配以牛奶、鸡蛋，团好形状，然后放进蒸箱里，用不了多久便满屋子飘香，新鲜出炉的蒸糕更是让人垂涎欲滴。

燕麦蒸糕的用料

麦片 20g 低筋粉 100g
糖 20g 牛奶 80g
鸡蛋 1个

燕麦蒸糕的做法

燕麦蒸糕《24节气-小满》蒸箱的做法图解1

步骤1

将低筋粉、砂糖、牛奶、鸡蛋放入碗中
燕麦蒸糕《24节气-小满》蒸箱的做法图解2

步骤2

进行搅拌用筛网过筛
燕麦蒸糕《24节气-小满》蒸箱的做法图解3

步骤3

在面糊中加入麦片和葡萄干
燕麦蒸糕《24节气-小满》蒸箱的做法图解4

步骤4

将面糊倒入锡纸托中
燕麦蒸糕《24节气-小满》蒸箱的做法图解5

步骤5

放进事先预热好的蒸箱内。100度，45分钟。
燕麦蒸糕《24节气-小满》蒸箱的做法图解6

步骤6

蒸好后取出
燕麦蒸糕《24节气-小满》蒸箱的做法图解7

步骤7

即可食用

燕麦蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

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