香煎臭豆腐

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水木阳光_
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以前烧，我一直没有放过辣椒粉的，今天第一次做辣味的，味道很赞！

臭豆腐的用料

臭豆腐 350克 白糖 适量
孜然粉 适量 白胡椒粉 适量
色拉油 适量 辣椒粉 适量
老抽，生抽 适量 葱 少许

臭豆腐的做法

香煎臭豆腐的做法图解1

步骤1

食材
香煎臭豆腐的做法图解2

步骤2

把臭豆腐冼净，切小块。
香煎臭豆腐的做法图解3

步骤3

锅里的入色拉油，烧七成热，放入豆腐块。
香煎臭豆腐的做法图解4

步骤4

炸至金黄色。
香煎臭豆腐的做法图解5

步骤5

捞岀来，倒出锅里油，留少许底油。
香煎臭豆腐的做法图解6

步骤6

拿一碗，放入糖，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，老抽，少许水拌匀。
香煎臭豆腐的做法图解7

步骤7

锅开火烧热，倒入炸好的臭豆腐，再倒入调好的汁。
香煎臭豆腐的做法图解8

步骤8

烧一小会儿，加少许水淀粉勾芡，撒上葱花。
香煎臭豆腐的做法图解9

步骤9

盛入盘中，香煎臭豆腐就做好了。
香煎臭豆腐的做法图解10

步骤10

完成。

臭豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 水木阳光_ 编写，未经授权不得转载

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