青酱焗培根菜花

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此青酱非正宗青酱，用菠菜去代替了代替了罗勒，可以拯救吃不惯罗勒味道的宝宝，用了黄油，又加了芝士粉，整锅出来超级香~此菜可谓是中西合并吧。

青酱焗培根菜花的用料

菠菜 200克 鲜奶油 50毫升
菜花 300克 培根 3片
洋葱 半个 芝士粉 1小勺
黑胡椒 适量 盐 适量
黄油 20克

青酱焗培根菜花的做法

青酱焗培根菜花的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，锅中加入少许盐下菠菜焯水，煮好捞出沥水
青酱焗培根菜花的做法图解2

步骤2

放入料理机加入鲜奶油搅打成菠菜泥备用
青酱焗培根菜花的做法图解3

步骤3

菜花摘成小朵洗净，入锅中焯水至断生
青酱焗培根菜花的做法图解4

步骤4

捞出沥水备用
青酱焗培根菜花的做法图解5

步骤5

培根切成小块，洋葱切碎
青酱焗培根菜花的做法图解6

步骤6

起锅加入黄油加热至融化
青酱焗培根菜花的做法图解7

步骤7

加入培根、洋葱翻炒至熟
青酱焗培根菜花的做法图解8

步骤8

加入菜花、青酱翻炒均匀
青酱焗培根菜花的做法图解9

步骤9

最后加芝士粉、少许盐翻炒均匀即可
青酱焗培根菜花的做法图解10

步骤10

装盘撒上黑胡椒
青酱焗培根菜花的做法图解11

步骤11

成品
青酱焗培根菜花的做法图解12

步骤12

成品

青酱焗培根菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-13

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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