紫苏炒黄瓜

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长沙人都钟爱紫苏。就像湖北人喜欢荆芥一样。夏天紫苏和黄瓜炒一起是绝配。一大碗白米饭又有着落了。

紫苏炒黄瓜的用料

紫苏 少许 黄瓜 适量
干辣椒,小米辣 适量 酱油,鸡精 适量
豆豉 适量

紫苏炒黄瓜的做法

紫苏炒黄瓜的做法图解1

步骤1

所有主配料大集合。
紫苏炒黄瓜的做法图解2

步骤2

1:适量油爆香蒜和辣椒。 2:倒入切好的黄瓜炒一会,加入适量盐翻炒,倒入一点点水。这样不会太干,咸味会马上进入黄瓜里面,使其更加入味,在放入豆豉和紫苏,翻炒加入少许鸡精,出锅。

紫苏炒黄瓜的烹饪技巧


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创建时间:2018-07-14

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