青椒肉丝

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家常菜,方便快捷又好吃

青椒肉丝的用料

大青椒 猪里脊肉
干淀粉 5g 老抽 10g
水淀粉 适量
料酒 5g 胡萝卜

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝加生粉,加酱油,加料酒,拌匀,腌制半小时(生粉,酱油,料酒都只要一点点)
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

青椒,胡萝卜切丝
青椒肉丝的做法图解3

步骤3

起油锅,先炒青椒
青椒肉丝的做法图解4

步骤4

青椒炒至稍稍变色加入肉
青椒肉丝的做法图解5

步骤5

肉熟后,加入胡萝卜,加盐稍微翻炒两下就可以出锅了
青椒肉丝的做法图解6

步骤6

撒上白芝麻

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-15

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