正宗韩式炸酱面详细图

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机智的一逼
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最近去了一次北京，发现北京炸酱面完全不适合自己，又碰巧看了韩剧在吃炸酱面，所以和自己韩国朋友讨教了一下菜谱～这是他妈妈亲口说的～

韩式炸酱面的用料

韩国春酱 韩国手工面
大葱 黄洋葱
土豆 胡萝卜
生姜 西葫芦
土豆淀粉（没有就普通也行）

韩式炸酱面的做法

正宗韩式炸酱面详细图的做法图解1

步骤1

准备食材
正宗韩式炸酱面详细图的做法图解2

步骤2

应该是韩国南瓜，但是买不到就拿了西葫芦
正宗韩式炸酱面详细图的做法图解3

步骤3

加油炒春酱，一定要炒到粘稠，酱不会溶于油，但是会有香味，多放油也不要紧，一会儿炒好，可以拿多余的油炒菜
正宗韩式炸酱面详细图的做法图解4

步骤4

一定要这个牌子的哦，网上都有的
正宗韩式炸酱面详细图的做法图解5

步骤5

放大葱
正宗韩式炸酱面详细图的做法图解6

步骤6

加入肉丁
正宗韩式炸酱面详细图的做法图解7

步骤7

把蔬菜全部放进去炒
正宗韩式炸酱面详细图的做法图解8

步骤8

分几次加入炒好的春酱，我菜少所以分了2次
正宗韩式炸酱面详细图的做法图解9

步骤9

最后出锅用土豆淀粉勾芡，没有的话普通也行
正宗韩式炸酱面详细图的做法图解10

步骤10

下面条～淋上炸酱，加上黄瓜丝～
正宗韩式炸酱面详细图的做法图解11

步骤11

弄上一小碟泡菜～完美～

韩式炸酱面的烹饪技巧

切记哦！一定要炸酱！一定要！否则味道会奇怪的！ 我这点点菜就用掉一包，适合3-4人吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-15

©本菜谱的做法由 机智的一逼 编写，未经授权不得转载

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