简单夏日宝宝甜品：秘制浓稠酸奶做水果小盆栽

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最近很火的一个酸奶，号称每一口都在舔盖儿，卖的价格是普通酸奶的3-4倍不止（就是乐纯啦），不过真的很浓稠美味，就像希腊酸奶一样。（不过我们这边很少能买到希腊酸奶） 今天就教大家一个绝技，简简单单做出和希腊酸奶一样口感的酸奶。 方法非常简单，只要将任何普通酸奶脱水就行，具体操作方式就是：使用咖啡滤纸或者厨房纸巾，将酸奶放入静置一夜，酸奶里的水分（乳清）就自然被滤出来了，剩下的酸奶就像嫩豆腐一样，超级浓郁好吃：） 大家GET到了嘛？ 任何口味的酸奶都可以这么干哟！

酸奶水果盆栽的用料

原味酸奶 奥利奥碎
蓝莓 火龙果切块
*装饰用石头糖果 *装饰用小插牌

酸奶水果盆栽的做法

简单夏日宝宝甜品：秘制浓稠酸奶做水果小盆栽的做法图解1

步骤1

做脱水酸奶： 将原味酸奶倒在咖啡滤纸上，冰箱冷藏静置一夜。
简单夏日宝宝甜品：秘制浓稠酸奶做水果小盆栽的做法图解2

步骤2

也可以在粉筛上铺好厨房纸（一定要是遇水也不会烂的厨房纸），倒入酸奶，冰箱冷藏静置一夜。 这样脱水酸奶就做好了。
简单夏日宝宝甜品：秘制浓稠酸奶做水果小盆栽的做法图解3

步骤3

选个好看的杯子，铺一层酸奶，放几颗蓝莓，再盖一层酸奶。
简单夏日宝宝甜品：秘制浓稠酸奶做水果小盆栽的做法图解4

步骤4

放一层奥利奥饼干碎，再铺一层酸奶，再放入一些火龙果块。
简单夏日宝宝甜品：秘制浓稠酸奶做水果小盆栽的做法图解5

步骤5

再铺上一层酸奶，最后铺厚厚一层奥利奥碎，小盆栽就大体完成。
简单夏日宝宝甜品：秘制浓稠酸奶做水果小盆栽的做法图解6

步骤6

选择自己喜欢的小糖果、小巧克力来做个装饰。好吃简单又有趣的酸奶盆栽就完成了，太太适合作为夏天的下午茶：）
简单夏日宝宝甜品：秘制浓稠酸奶做水果小盆栽的做法图解7

步骤7

(๑•̀ㅂ•́)و✧

酸奶水果盆栽的烹饪技巧

蓝莓和火龙果可以替换为其他的水果，比如芒果就很好吃。 奥利奥饼干碎也可以替换为普通的消化饼饼干碎。 如果不想费事做脱水酸奶，也可以直接用原味酸奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-15

©本菜谱的做法由 KODI的甜蜜厨房 编写，未经授权不得转载

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