蒜烤马铃薯

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有着浓郁香味的蒜香烤马铃薯,外表的金黄酥脆,内里却绵软细腻,却又没有一般烤菜的乾燥,口感的完美平衡,正是这道简单易上手的烤菜的精髓。 而且土豆的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高。是一道老少皆宜、漂亮又美味的家常料理哦。

蒜烤马铃薯的用料

马铃薯 2个 大蒜头 2个
黑胡椒碎 5g 芦笋 50g
橄榄油 10g 5g

蒜烤马铃薯的做法

蒜烤马铃薯#烤箱R025#的做法图解1

步骤1

马铃薯洗净切2半 蒜带皮掰成块 芦笋洗净备用
蒜烤马铃薯#烤箱R025#的做法图解2

步骤2

把洗好的马铃薯放入蒸箱100度,蒸20分钟拿出放凉去皮
蒜烤马铃薯#烤箱R025#的做法图解3

步骤3

把烤盘铺上锡纸,放上马铃薯,蒜瓣,刷上橄榄油,撒上盐,上烤箱180度烤30分钟
蒜烤马铃薯#烤箱R025#的做法图解4

步骤4

加入芦笋,在撒上黑胡椒碎,接着在烤20分钟即可
蒜烤马铃薯#烤箱R025#的做法图解5

步骤5

出烤箱,摆盘

蒜烤马铃薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-16

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