甜辣双瓜鸡丁

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微甜轻辣很清爽，水果蔬菜白肉的完美结合。有许多人不爱吃鸡胸肉，觉得会老，那就真的错了，鸡胸肉只要处理恰当，烹饪正确，一样多汁好吃，滑滑嫩嫩。

甜辣双瓜鸡丁的用料

木瓜 100克 黄瓜 100克
鸡胸肉 1块 干淀粉 1汤匙
白胡椒粉 1茶匙 料酒 1勺
盐 适量 泰式甜辣酱 2汤匙

甜辣双瓜鸡丁的做法

甜辣双瓜鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸脯肉洗净，切成1cm见方的小粒，
甜辣双瓜鸡丁的做法图解2

步骤2

加入料酒，一点盐，胡椒粉，淀粉抓匀静置10分钟
甜辣双瓜鸡丁的做法图解3

步骤3

木瓜去籽去皮切丁。
甜辣双瓜鸡丁的做法图解4

步骤4

黄瓜洗净切丁
甜辣双瓜鸡丁的做法图解5

步骤5

起锅热油，加入鸡胸肉滑炒至变色
甜辣双瓜鸡丁的做法图解6

步骤6

加入黄瓜和盐翻炒几下
甜辣双瓜鸡丁的做法图解7

步骤7

加入木瓜和甜辣酱
甜辣双瓜鸡丁的做法图解8

步骤8

翻炒至浓稠光亮即可
甜辣双瓜鸡丁的做法图解9

步骤9

成品
甜辣双瓜鸡丁的做法图解10

步骤10

成品

甜辣双瓜鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-16

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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