毛豆烧鸡块

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夏天，吃毛豆的季节 刚好冰箱有剩的鸡块 那就让他们谈一场跨越种族的恋爱好了。

小公鸡爱上毛豆米的用料

毛豆米 适量 鸡块 适量
杭椒 适量 干红辣椒 少许
调料：盐、老抽，料酒，花椒粉，生抽 适量 食用油 适量

小公鸡爱上毛豆米的做法

毛豆烧鸡块的做法图解1

步骤1

腌鸡块 鸡块洗去血水沥干水，加盐，料酒，老抽，花椒粉腌制20分钟
毛豆烧鸡块的做法图解2

步骤2

准备配菜 毛豆米清洗干净沥干水 杭椒切段
毛豆烧鸡块的做法图解3

步骤3

锅里放油，姜丝，干辣椒段炝锅
毛豆烧鸡块的做法图解4

步骤4

放入鸡块，炒到肉变色，加入配菜
毛豆烧鸡块的做法图解5

步骤5

放少许水，盐，老抽，白糖提鲜，闷炒至熟
毛豆烧鸡块的做法图解6

步骤6

出锅。

小公鸡爱上毛豆米的烹饪技巧

妈蛋，就是太辣了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-16

©本菜谱的做法由 蜉蝣撼大树 编写，未经授权不得转载

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