烤肉味洋葱炒肉片

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myls
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买了非常漂亮的雪花纹猪梅花肉，煮着吃太浪费了，觉得烤着吃最合适，就自创这个烤肉口味的洋葱炒肉，出乎意料的好吃~~可惜过程没拍照

烤肉味洋葱炒肉片的用料

猪梅花肉片 200g 洋葱 1个
孜然 少许 黑胡椒粉 少许
海天叉烧酱 1勺 生抽 2勺
盐 少许 姜片 5片
料酒 1勺

烤肉味洋葱炒肉片的做法

烤肉味洋葱炒肉片的做法图解1

步骤1

猪梅花肉切片，加入生抽、盐、料酒、海天叉烧酱、孜然、黑胡椒粉、姜片，抓匀，腌制10分钟以上

步骤2

将洋葱切细丝备用

步骤3

平底锅烧热，将腌制好的梅花肉片倒入，炒至断生，加入洋葱丝，炒至洋葱变软，略透明。

步骤4

起锅装盘，开吃~

烤肉味洋葱炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-17

©本菜谱的做法由 myls 编写，未经授权不得转载

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