火腿冬瓜羹

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阿春雨
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火腿冬瓜羹的用料

冬瓜 适量 青豆 适量
火腿 适量 鸡蛋 2个
胡椒粉 适量 盐 适量

火腿冬瓜羹的做法

步骤1

青豆洗净，火腿切丁。

步骤2

鸡蛋两个，只要蛋清。

步骤3

冬瓜去皮，打成冬瓜泥。

步骤4

炒锅加入少许油，加入青豆，火腿翻炒。

步骤5

加入冬瓜泥和水，煮五分钟。

步骤6

加入鸡蛋清，盐，胡椒粉。汤就做好了。

火腿冬瓜羹的烹饪技巧

美食天下的一道菜谱，用这种方式保存一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-17

©本菜谱的做法由 阿春雨 编写，未经授权不得转载

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