素之食谱—素炒三丝

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素炒三丝的用料

莴笋 400g 胡萝卜 300g
茭白 200g 盐 2g

素炒三丝的做法

素之食谱—素炒三丝的做法图解1

步骤1

准备莴笋、茭白、胡萝卜
素之食谱—素炒三丝的做法图解2

步骤2

把胡萝卜、莴笋、茭白去皮
素之食谱—素炒三丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝
素之食谱—素炒三丝的做法图解4

步骤4

茭白切丝
素之食谱—素炒三丝的做法图解5

步骤5

莴笋切丝
素之食谱—素炒三丝的做法图解6

步骤6

油锅里放入胡萝卜丝摊开，时而翻炒
素之食谱—素炒三丝的做法图解7

步骤7

胡萝卜丝稍微变软，加入茭白丝
素之食谱—素炒三丝的做法图解8

步骤8

炒至茭白丝变软，放入莴笋丝拌匀
素之食谱—素炒三丝的做法图解9

步骤9

加入盐和20g左右水翻炒，炒至莴笋丝变软就可以熄火上碟了。
素之食谱—素炒三丝的做法图解10

步骤10

成品
素之食谱—素炒三丝的做法图解11

步骤11

成品
素之食谱—素炒三丝的做法图解12

步骤12

成品
素之食谱—素炒三丝的做法图解13

步骤13

成品
素之食谱—素炒三丝的做法图解14

步骤14

成品

素炒三丝的烹饪技巧

炒的时候按照食材难熟到易熟的顺序下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-18

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 炒锅 锅具 一人食

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