【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐

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豆腐的吃饭可能有一千种,今天来破解其中一种吧。 把豆腐压碎了吃,伴着香菜和脆脆的菜脯,是一道瘦身美味的小菜。

菜脯香菜拌豆腐的用料

老豆腐 1块 香菜 1把
菜脯 适量 香油 一勺
一勺 味精 少许

菜脯香菜拌豆腐的做法

【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐的做法图解1

步骤1

用盐水浸泡老豆腐十五分钟,然后洗净备用。此步骤去除豆腐腥苦味。
【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐的做法图解2

步骤2

捣碎。
【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐的做法图解3

步骤3

准备好切好的菜脯和香菜,备用。
【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐的做法图解4

步骤4

把其拌入豆腐里。加入一勺盐,少许味精和香油,拌匀。
【越吃越瘦】菜脯香菜拌豆腐的做法图解5

步骤5

充分的搅拌均匀,然后塑形装盘。

菜脯香菜拌豆腐的烹饪技巧

1.豆腐要用盐水泡一下去腥味,或者水焯一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-18

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