凉拌芹菜豆芽

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凉拌菜系列就是利用手边材料发挥奇思妙想，凉拌你可以凉拌的一切。 看看能不能给你点灵感吧。

凉拌芹菜豆芽的用料

水芹菜 五根 绿豆芽 两百克
盐 1茶匙 糖 1勺
醋 一勺 味精 少许
盐 半勺 味极鲜酱油 一勺
凉白开 少许

凉拌芹菜豆芽的做法

凉拌芹菜豆芽的做法图解1

步骤1

芹菜切段和绿豆芽一起洗净备用。
凉拌芹菜豆芽的做法图解2

步骤2

热水下锅煮豆芽，锅里加入一勺盐。
凉拌芹菜豆芽的做法图解3

步骤3

一分钟后放入西芹再煮三十秒。起锅。
凉拌芹菜豆芽的做法图解4

步骤4

依然是那碗万能调味汁。一勺味极鲜酱油，半勺盐，一勺味精，一勺白糖，一勺醋，少许小葱和香菜，三勺凉白开，拌匀。淋上去就好啦。

凉拌芹菜豆芽的烹饪技巧

1.焯水的时候先煮豆芽，一分钟。然后再放入芹菜煮30秒。起锅。不要煮久了哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-18

©本菜谱的做法由 白宝厨房 编写，未经授权不得转载

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