芹菜炒肉

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芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。最最重要的是,芹菜还有减肥的功效哦!

芹菜炒肉的用料

五花肉 200克 适量
芹菜 3颗 豆瓣酱【甜面酱】 依个人喜好
味达美酱油 依个人喜好

芹菜炒肉的做法

步骤1

芹菜洗净,摘叶,切条;肉切片

步骤2

肉切片后放入碗中,加入盐 味达美酱油【少放】腌10分钟左右

步骤3

热锅放油,油热后倒入腌制好的肉,翻炒,肉变色的时候加入豆瓣酱【甜面酱】,继续翻炒

步骤4

倒入芹菜,翻炒加盐

步骤5

要是芹菜炒的脆一点2--3分钟即可,不脆的3--4分钟即可。熟后盛盘,当当当当~一到简单的美食出锅啦!

芹菜炒肉的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友们可以选择辣的豆瓣酱哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-19

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