五花肉焖豆角

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五花肉被慢慢煸出香气，而肥肉中的动物油又很好的和豆角融合。不仅豆角有肉的香气，而肉也不会因为过于肥腻而被人拒绝，整道菜可谓是恰到好处

五花肉焖豆角的用料

豇豆角 200克 五花肉 100克
葱花 5克 姜丝 2片
生抽 1汤匙 老抽 1茶匙
盐 适量

五花肉焖豆角的做法

五花肉焖豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净，切成小寸段
五花肉焖豆角的做法图解2

步骤2

五花肉洗净切成粗条
五花肉焖豆角的做法图解3

步骤3

葱切葱花，姜去皮切丝
五花肉焖豆角的做法图解4

步骤4

起锅放一点点油，下五花肉煸炒至出油微焦
五花肉焖豆角的做法图解5

步骤5

下葱花姜丝炒出香味
五花肉焖豆角的做法图解6

步骤6

下豆角慢慢翻炒至断生
五花肉焖豆角的做法图解7

步骤7

加入生抽，老抽，一点清水转小火焖至汤汁见干
五花肉焖豆角的做法图解8

步骤8

最后加少许盐调味炒匀即可
五花肉焖豆角的做法图解9

步骤9

成品
五花肉焖豆角的做法图解10

步骤10

成品

五花肉焖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-19

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分类： 无水印 咸 炒 荤菜 炒锅

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