咖喱鱼蛋

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那天在澳门往事吃过一次,宝宝特别喜欢。简单的食材却有让你想吃两碗米饭的欲望。这几天下雨,家里菜不多了。在冰箱里找到四个小土豆,一包鱼丸。十分钟搞定一份菜,尹小作吃了满满一大碗米饭!

咖喱鱼蛋的用料

四海鱼蛋 1包 咖喱块 2小块
200cc 小土豆 4个
黄油 适量 食盐 少量

咖喱鱼蛋的做法

咖喱鱼蛋的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净切块,鱼丸提前解冻
咖喱鱼蛋的做法图解2

步骤2

准备适量黄油和两小块咖喱块
咖喱鱼蛋的做法图解3

步骤3

锅烧热后倒进黄油,小火慢慢融化
咖喱鱼蛋的做法图解4

步骤4

黄油完全融化后倒入土豆块翻炒三分钟,一定要中小火,防止土豆粘锅
咖喱鱼蛋的做法图解5

步骤5

锅里倒水盖上盖子烧开
咖喱鱼蛋的做法图解6

步骤6

水开后倒入咖喱块
咖喱鱼蛋的做法图解7

步骤7

直至咖喱块完全融化
咖喱鱼蛋的做法图解8

步骤8

这时倒入提前解冻的鱼丸搅拌均匀。盖上锅盖中火3分钟
咖喱鱼蛋的做法图解9

步骤9

直到汤汁浓稠,鱼丸比之前个头要大就是熟了。倒入少量食盐调味即可。
咖喱鱼蛋的做法图解10

步骤10

是不是很有食欲!伴米饭吃很下饭!
咖喱鱼蛋的做法图解11

步骤11

成品图(家里有点蟹棒,放鱼丸的时候一起扔锅里了,哈哈大杂烩吃的更香)
咖喱鱼蛋的做法图解12

步骤12

duang duang duang!

咖喱鱼蛋的烹饪技巧

土豆不要切的太大,因为制作时间不长,土豆块太大的话短时间内炖不烂,那样不好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-20

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