榴莲酥——懒人版

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苗果果4
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买了一整颗榴莲，吃不完的肉肉。就做成甜品啦！ 芝麻用黑白均可，榴莲肉切不可贪多放哟！ 我把家里的芝麻全都炒熟了，所以家里只有熟芝麻，哈哈

榴莲酥——懒人版的用料

榴莲肉 150g 蛋挞皮 15个
蛋 黄 1个 熟白芝麻 适量

榴莲酥——懒人版的做法

榴莲酥——懒人版的做法图解1

步骤1

新鲜榴莲肉压成泥，蛋挞皮微微解冻。鸡蛋黄一个，熟白芝麻适量
榴莲酥——懒人版的做法图解2

步骤2

蛋黄搅散，榴莲肉放入每一个蛋挞皮中，约1/3。放多了收口时会挤出来的！
榴莲酥——懒人版的做法图解3

步骤3

烤箱预热200度10分钟，放入小“饺子”们
榴莲酥——懒人版的做法图解4

步骤4

上下火220度15分钟左右，锡纸可轻易取下即可
榴莲酥——懒人版的做法图解5

步骤5

刷上蛋黄液，撒上芝麻（黑白均可）。撒芝麻要快，蛋挞皮微微发热，会使鸡蛋液快速干透。放入烤箱上下火220度15分钟左右。注意上色度和蛋挞皮起酥程度调整时间和火力。在油脂起舞的声音中等待美味降临
榴莲酥——懒人版的做法图解6

步骤6

拿出摆盘，开启幸福的下午时光吧！

榴莲酥——懒人版的烹饪技巧

每个烤箱有它的脾气，我们家的温度偏低。烤的时候需要时不时的关注一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

©本菜谱的做法由 苗果果4 编写，未经授权不得转载

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