丝瓜炒蛋

精品
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丝瓜的营养价值非常高,其中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。这道丝瓜炒蛋,就是不可多得的夏季美容菜,趁着丝瓜大量上市的季节,赶紧动手做吧。

丝瓜炒蛋的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 2个
少许 鸡精 少许

丝瓜炒蛋的做法

丝瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

丝瓜洗干净去皮后切成滚刀状;
丝瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

炒锅预热后加入植物油至产生油纹,倒入蛋液炒散后盛出备用;
丝瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

盛出鸡蛋后倒入切好的丝瓜翻炒;
丝瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

再倒入鸡蛋继续翻炒至丝瓜变熟变软;
丝瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

最后撒上少许盐和鸡精调味即可。这道丝瓜炒蛋口感清爽尤其适合炎热的夏天!好吃又美容!
丝瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

成品图

丝瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-22

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