“油”你真好-开放式三明治

27.0万 浏览 2480 收藏

自从踏入烘焙这个坑,安佳便是家中的常备品牌,从黄油、奶酪到淡奶油,在我心目中,安佳一直都是超高性价比的安心之选。最近在超市看到了新品“易涂抹”黄油,好奇是什么黑科技。买回家做早餐发现真的是从冰箱拿出来不需要等解冻,直接就能顺滑涂抹在吐司面包上搭配任何食材,是不是再也不用因为等黄油解冻担心早上迟到啦~要问它是如何做好黄油无需解冻便可细腻柔滑易涂抹的?据说是运用了纯物理分离熔点不同的乳脂的技术,这项技术在新西兰更是获得了年度产品大奖。这款易涂抹黄油的细腻口感和色泽也非常地增加食欲,高于普通黄油的黄色,则是β胡萝卜素经过牛自身的营养沉淀产生的天然效果。今天,我便打算用这款上等黄油制作一款高级的开放三明治。以含有核桃的全麦软欧作为基底,提供充足的卵鳞脂和低GI的优质碳水化合物,再配以低脂高蛋白的鸡肉和鲜虾,辅以高纤高维的蔬果,一片三明治便可提供你所需要的全部营养,最重要的是,安佳易涂抹黄油的加入,让所有的食物配搭都找到了媒介,真的是让营养与味觉完美融合。

开放三明治的用料

安佳易涂抹软黄油 适量 鸡胸肉
虾仁 圣女果
黄果 苦菊
秋葵 蓝莓
鹌鹑蛋 香菜
沙拉酱 焙煎芝麻沙拉汁
白胡椒粉 黑胡椒碎
香草盐 梅盐

开放三明治的做法

“油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#的做法图解1

步骤1

所有食材洗净配用,核桃欧包切片备用,这次是自己在家做的欧包,其实用法棍或其他全麦吐司也是很不错的选择,既然是开放式三明治,就是需要你足够OPEN的态度和更加多元的想像力。而且三明治的食材可以自由发挥,你手头能取用的所有蔬果和肉类,只要稍加加工,巧妙搭配,便可制作出专属于你私人的独特配方,今天就用易涂抹的黄油给大家展示搭配不同食材的早餐吧!
“油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#的做法图解2

步骤2

可以搭配海鲜:将剥壳、去虾线切好的鲜虾用香草盐、白胡椒粉略腌五分钟后放微波炉叮三十秒。根据自己的口感喜好可也可以选择虾仁,没有香草盐的可以用海盐或普通食盐。
“油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#的做法图解3

步骤3

可以搭配鸡肉:鸡胸肉放沸水内小火煮十分钟后撕成大片,加入梅盐和黑胡椒碎调味。
“油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#的做法图解4

步骤4

可以搭配蔬果:圣女果、鹌鹑蛋对剖,黄瓜切片,秋葵切片后焯烫。
“油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#的做法图解5

步骤5

可以搭配沙拉:苦菊加入焙煎芝麻汁(或普通沙拉酱)略拌。
“油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#的做法图解6

步骤6

不用等解冻,在切片上直接涂抹这款黄油,真的是柔滑细腻忍不住赶快搭配各种食材品尝~
“油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#的做法图解7

步骤7

再按自己的审美摆上食材,注意营养的均衡配搭以及色泽上的美观即可。
“油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#的做法图解8

步骤8

三明治送入嘴中,坚果的香、虾仁的甜、蔬果的脆,无论哪种食材都全部被黄油的丝滑裹住,真真满满的幸福和满足呀!
“油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#的做法图解9

步骤9

面包涂抹无需解冻的黄油,搭配任何你喜欢的食材,5秒就能搞定今天这款高颜值的营养早餐,是不是想赶快动手做起来~
“油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#的做法图解10

步骤10

再来一张近照~

开放三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-23

你当前的位置:豆果美食 > “油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 “油”你真好-开放式三明治#安佳黑科技软黄油#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活