香辣土豆条 小吃零食

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靖小菜
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贵州人都喜欢吃的小吃 大街小巷随处都有卖的

香辣土豆条 小吃零食的用料

土豆 2个 烙锅辣椒面 1勺
葱花 1勺 折耳根 2勺
酸菜 1勺 香菜 适量
菜籽油 2勺 盐 适量
鸡精 生抽
醋

香辣土豆条 小吃零食的做法

香辣土豆条 小吃零食的做法图解1

步骤1

土豆洗净用波浪刀切条
香辣土豆条 小吃零食的做法图解2

步骤2

葱花，折耳根 香菜 酸菜切小节；盐 生抽 鸡精 醋混合在一起（大概就一勺，醋少一点）
香辣土豆条 小吃零食的做法图解3

步骤3

土豆下油锅炸熟
香辣土豆条 小吃零食的做法图解4

步骤4

炸软一些还是起焦壳看自己喜好 都可以
香辣土豆条 小吃零食的做法图解5

步骤5

除了两勺油，其它辅料全部倒入土豆上面
香辣土豆条 小吃零食的做法图解6

步骤6

两勺油烧热，烧烫一点浇在辣椒面上拌匀即可（就用炸土豆的油继续烧热浇上去就行） 香喷喷，有时不想吃饭就炸洋芋当饭吃️

香辣土豆条 小吃零食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-23

©本菜谱的做法由 靖小菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香辣 辣 炸 小吃

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