三丝黄瓜卷

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黄瓜是夏日餐桌上少不了的菜肴，凉拌黄瓜香脆爽口，今天就将黄瓜稍微变身，一下子就穿上了华丽的外衣，让人赏心悦目，看着就有食欲。

三丝黄瓜卷的用料

黄瓜 一根 白糖 适量
盐 适量 芝麻油 适量
生抽 适量 胡萝卜 1根
豆腐皮 半张 陈醋 适量

三丝黄瓜卷的做法

三丝黄瓜卷的做法图解1

步骤1

材料图
三丝黄瓜卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜和黄瓜去皮刨成丝，豆腐皮开水泡过后切成丝；
三丝黄瓜卷的做法图解3

步骤3

黄瓜洗干净后用刀刨成薄片；
三丝黄瓜卷的做法图解4

步骤4

将之前切好的三丝裹在黄瓜片中卷起来；
三丝黄瓜卷的做法图解5

步骤5

取一个空盘摆上卷好的黄瓜款；
三丝黄瓜卷的做法图解6

步骤6

将酱油、陈醋、盐、糖和芝麻油调成料汁；
三丝黄瓜卷的做法图解7

步骤7

将料汁浇在黄瓜卷上即可，黄瓜款入口爽脆可口！
三丝黄瓜卷的做法图解8

步骤8

成果图

三丝黄瓜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-23

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分类： 咸 其他工艺 凉菜

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