蝶豆花饭团

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蝶豆花也称蓝蝴蝶,具有丰富的维他命A,C和E, 可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原。用蝶豆花做的饭团,不仅好吃,也很美貌。

蝶豆花饭团的用料

米饭 1碗 蝶豆花 约10克
鸡蛋 1个 火腿 1根
胡萝卜 半根 玉米粒 一把
豌豆粒 一把 一小段
适量

蝶豆花饭团的做法

蝶豆花饭团的做法图解1

步骤1

把蝶豆花泡入开水中,浸出蓝色的汁液。
蝶豆花饭团的做法图解2

步骤2

用蝶豆花水蒸米饭。
蝶豆花饭团的做法图解3

步骤3

蒸好的米饭,很惊艳吧
蝶豆花饭团的做法图解4

步骤4

火腿肠,胡萝卜切丁,玉米剥粒。将胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒入水焯烫片刻。
蝶豆花饭团的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散加水搅匀,鸡蛋放入油锅快速炒散,盛出备用。
蝶豆花饭团的做法图解6

步骤6

锅里倒少许油,爆香葱花,先入火腿丁煸炒,接着倒入米饭,鸡蛋,豌豆粒,加适量盐,翻拌均匀。
蝶豆花饭团的做法图解7

步骤7

放入花朵模具中,做成饭团。
蝶豆花饭团的做法图解8

步骤8

是不是很惊艳呢?

蝶豆花饭团的烹饪技巧

炒饭中的蔬菜可根据个人喜好调整。秋葵,香菇,洋葱都是不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-24

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