消耗蛋清的冰淇淋

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做提拉米苏还剩五个蛋清,怎么消耗它。又不浪费呢。蛋清和淡奶油都加入细砂糖打发好,搅拌均匀入冰箱冷冻就可以了。

食材清单

蛋清 5个 淡奶油 250g
细砂糖 30g

烹饪步骤

消耗蛋清的冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备好材料
消耗蛋清的冰淇淋的做法图解2

步骤2

步骤: 蛋清加入20g细砂糖
消耗蛋清的冰淇淋的做法图解3

步骤3

用料理棒打发至小尖角。
消耗蛋清的冰淇淋的做法图解4

步骤4

淡奶油加入10g细砂糖,用料理棒打发至纹路清晰
消耗蛋清的冰淇淋的做法图解5

步骤5

蛋白霜分三次加入淡奶油中。翻拌均匀。
消耗蛋清的冰淇淋的做法图解6

步骤6

就是这种状态,入冰箱冷冻一晚
消耗蛋清的冰淇淋的做法图解7

步骤7

成品图
消耗蛋清的冰淇淋的做法图解8

步骤8

成品图
消耗蛋清的冰淇淋的做法图解9

步骤9

成品图

创建时间:2018-07-24 10:02:39

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